Горчица в цвету
Неописуемо красива горчица в период цветения. Яркий желтый солнечный цвет в сочетании с зеленью леса и чистого голубого неба невольно заставляет остановиться и насладиться красотой.
Как правило горчицей засеивают поля, а на подсобном участке гряды после сбора урожая, а затем заделывают её в почву как сидерат. Проще говоря, это растение оздоравливает и улучшает структуру почвы, обогащает ее азотом и конкретно "душит" сорняки, а в итоге - повышается плодородие. Горчица - растение зеленого удобрения. И это не говоря о ее замечательных свойствах, которые используются в медицине, косметологии и кулинарии.
В нашем хозяйстве это замечательное зеленое удобрение высажено на площади более чем 170 гектаров и сейчас наступил период ее бурного цветения.
Фото В. Ольгина.